这是秋天丰收季节的象征,也是圣诞餐桌上流传最多的甜点,它的特殊日子是在国庆日南瓜派日,12月25日。以馅饼壳为特色南瓜派里填满南瓜蛋奶沙司,再加上肉桂、肉豆蔻和姜等各种香料作为装饰。如果你错过了庆祝国庆日万圣节前后的南瓜节,现在是时候弥补了!
国家历史南瓜派日
目前还不确定国家如何当南瓜派日庆祝活动开始时,南瓜派本身就有着相当丰富的历史。这个名字来源于希腊语“pepon”,意思是“大甜瓜”。它被法语称为“pompon”,最终被英语改为“pumpion”。
第一批在普利茅斯定居的清教徒朗尼可能做了一种南瓜派。有了美洲原住民带来的南瓜,第一批移民能够用牛奶、蜂蜜和香料制作南瓜蛋奶冻。这也是第一个感恩节出现南瓜派的原因。
1651年,著名的法国厨师francois Pierre de la Varenne出版了他最著名的作品之一重要的法国烹饪书《真正的法国厨师》。这本书在1653年被翻译成英文,并以南瓜派的名字“南瓜图特”为特色。
“南瓜派”的食谱在17世纪70年代进入了英语食谱。实验配方减少了,一个更明确的版本开始出现,加入了香料。其他的还所有的配料包括葡萄干、苹果和醋栗。
但在1796年,当美国孤儿阿米莉亚·西蒙斯(Amelia Simmons)撰写并出版了《美国烹饪》(American Cookery)时,南瓜派真正成型了。这是第一次这样做他的食谱更适合美国人的口味,他有南瓜布丁的食谱,南瓜布丁是用面包皮烤的。它和我们今天吃的南瓜派很像。
如今,南瓜派的食谱灵感是无穷无尽的,这要归功于Pinterest和其他来源。作为万圣节、感恩节和圣诞节的主食,南瓜派确实是完美的节日大餐。
国家南瓜派日时间表
1621年清教徒的南瓜派第一批来到美国的清教徒开始制作他们自己的南瓜派。
1675年早期食谱南瓜派的食谱开始出现在英语烹饪书中,比如汉娜·伍利的《贵妇人的伴侣》。
1844年南瓜派颂歌莉迪亚·玛丽亚·查尔德创作的感恩节诗歌《过河过河》中有一个南瓜派。
2003南瓜热!星巴克将原来的南瓜拿铁添加到菜单中。
2010年世界纪录!世界上最大的南瓜派重达3699磅,是在俄亥俄州的新不莱梅制作的。
国家南瓜派日常见问题解答年代
有国家吗南瓜节?
10月26日是国家南瓜日,人们更多地关注南瓜作为一种水果以及它在秋天的装饰用途。
南瓜派健康还是不健康?
一份南瓜派含有每日推荐摄入量的维生素A,也富含维生素C、钾和铁。
一个南瓜里有多少水?
因为南瓜是一种水果,所以它含有90%的水分。
国家南瓜派日活动
享用一大块
切一片南瓜派,花点时间加入完美的装饰和配料,比如鲜奶油。最甜蜜的放纵!
尝试一种变化
南瓜派馅现在也被用于其他食品中,比如冰沙和饼干。如果你不喜欢某一种派,那就尝试一种不同的形式,但味道一样好!
在社交媒体上分享
如果你烤了一个派,发现了一家最好吃的面包店,或者尝试了一个新的食谱,把它发布到社交媒体上!不要忘记使用#NationalPumpkinPieDay标签。
5 .令人兴奋的事实布特南瓜
那可要烤很多呢!
世界上最大的南瓜派有20英尺长,在新不莱梅南瓜节上展出。它包括109加仑牛奶、1212磅罐装南瓜、2796个鸡蛋、15磅肉桂和525磅糖!
过去是另一种情况
在过去,南瓜主要被用作制作馅饼皮的原料,而不是用作馅料。
南瓜作为补救措施
南瓜曾因治疗蛇咬伤和去除雀斑而闻名。
o只有在美国!
传统的美国南瓜是康涅狄格的田间品种。
南瓜并不是雕刻的最初选择
第一个南瓜灯是用土豆或萝卜做的!直到很久以后,南瓜才被认为是更合适的选择。
我们为什么爱国家南瓜派日
南瓜发烧
我们必须承认,我们有南瓜热!我们喜欢南瓜在食谱中的多种用途,从甜到辣。美国人为南瓜拿铁而疯狂是有原因的!
南瓜值得认可
还有哪种水果如此具有代表性,以至于它跨越了三个大型节日庆祝活动?南瓜是感恩节、万圣节和圣诞节的中心,它们值得拥有自己的大日子!
传统的一部分
圣诞节的餐桌上没有南瓜派是不完整的。它被传递了很多,几乎每个人都喜欢。在节日期间吃南瓜派是一种传统。
国家南瓜派日的日期
国家南瓜派节相关的节日
TueMay 13了
全国苹果派日
SatOct 26了
全国南瓜日
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全国自制面包日
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